-
Lektoři
>
Pavel VacekPavel Vacek
Pavel Vacek patří ke generaci kuchařů, jejichž profesní začátky jsou spojeny s hotelem Alcron, a kteří dnes tvoří špičku šéfkuchařů v naší republice.
Sdílet:
Aktuální kurzy s termínem
09. Říjen
Středa 16:00
10. Říjen
Čtvrtek 16:00
29. Říjen
Úterý 16:00
Pavel Vacek - životopis
Vzdělání:
Střední odborné učiliště v Pelhřimově, obor kuchař-číšník, praxe Zámecká restaurace Konopiště
Praxe:
2015 listopad – červen 2019 Hotel Boscolo / Carlo IV *****, executive chef
2013 říjen – listopad 2015 Hotel Art Nouveau Palace *****, executive chef
1998 červen – září 2013 Hotel Radisson SAS Alcron Praha *****, kuchař,chef di partie,sous chef,executive sous chef
1997 prosinec-červen 1998 Hotel “Villa Voyta” ****, kuchař, demi chef
1996 leden-říjen 1996 Restaurace “Pohoda”, kuchař
1995 únor-leden 1996 Restaurace “U Laury”, kuchař, chef de partie
1994 říjen-unor 1995 Hotel “Bílá Labut”****, kuchař, chef de partie
1994 březen-říjen 1994 Restaurant “Novoměstský pivovar”, kuchař, chef de partie
Pavel Vacek - jaké kurzy vede
Dárkový poukaz
Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.
objednat poukaz ověřit poukaz
Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?