Jak nakupovat hovězí maso, teploty správně pečeného masa, vhodné nádobí k přípravě steakového masa, jak využít flaksy a ořez a mnoho dalších důležitých informací na vás čeká právě v tomto kurzu!
- Biftek (hovězí svíčková)
- Hovězí roštěnec
- Květová špice (rump steak / picanha) pečená vcelku
- Klasické přílohy ke steakovým masům:
- Smetanové brambory
- Grilovaná zelenina
- Fazolky se slaninou
- Cibulová marmeláda
- Pepřová omáčka