Prostě Vás naučíme vařit ...

  • Věra Hladká

    Kynutá těsta - sladká česká klasika!

    Kynuté těsto v české sladké kuchyni bývá často diskutované a obávané téma i během našich kurzů vaření či pečení. V tomto kurzu vás proto naučíme vše, co pro přípravu a zpracování kynutých těst potřebujete znát. Nový kurz sladkého pečení s první dámou klasické české cukrařiny Věrou Hladkou je tu pro vás!

    22. 09. 2020 od 16:00

    3 800 Kč

    Věra Hladká

Náplň kurzu:

- příprava kynutého těsta
- kynutí těsta
- chyby kynutých těst
- zasady přípravy kynutého těsta
- pečení kynutého těsta
- teploty behěm pečení různých druhů těsta

- Pražský koláč
- Zaplétaný mazanec
- Buchty
- České koláče

- Tvarohová náplň
- Maková náplň
- Ořechová náplň
- Máslovo-pudinkový krém

Místo konání:

Pražský kulinářský institut

Suchdolská 85/14

160 00 Praha 6

Délka kurzu:

5 hodin

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.