Prostě Vás naučíme vařit ...

  • David Díaz

    Tapas - kouzlo španělské gastronomie!

    Vynikající španělský kuchař žijící již mnoho let v Praze. Byl vůbec prvním šéfkuchařem legendární restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise, nyní ověnčené michelinskou hvězdou. V tomto kurzu vaření si osvojíte techniky přípravy tradičních španělských pokrmů, s jejichž chutí nejen dokonale překvapíte své přátele, rodinu i známé, ale zároveň zvětšíte své kulinářské umění.

    31. 07. 2020 od 16:00

    3 800 Kč

Náplň kurzu:

 
- Salsa allioli - tradiční katalánská česneková salsa
- Tortilla de patatas con cebolla - bramborový koláč s karamelizovanou cibulí
- Escalivada con pan con tomate - pečená zelenina marinovaná v oleji s chlebem s rajčatovým dresinkem 
- Pulpo a la gallega - chobotnice na galicijský způsob s paprikou
- Croquetas de jamon - španělské šunkové krokety
- Gambas al ajillo - krevety s česnekem

Místo konání:

Pražský kulinářský institut

Suchdolská 85/14

160 00 Praha 6

Délka kurzu:

5 hodin

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.