Ginger Pig Meat

Tato kniha je určená pro opravdové milovníky masa. Více než sto receptů je uspořádáno podle ročního období a pomocí deníku se dozvíme jaký je život na prosperující britské farmě. Tim Wilson a Fran Warde se spojili, aby poradili s nákupem, přípravou a úpravou různého druhu masa. Jedinečné a krásné snímky fotografky Kristin Perersové nám přiblíží chov zvířat, zázemí kuchyně i přípravu samotných pokrmů.

850 Kč