Prostě Vás naučíme vařit ...

Sushi doma, krok za krokem

Sushi doma, krok za krokem

Další kniha z úspěšné dílny Prakulu, která vlídně techniku sushi ozřejmuje a pasuje na úroveň běžných pokrmů vaší domácnosti. Kniha svým zpracováním nadchne úplné amatéry ale i profesionální kuchaře.

285 Kč

Vychází další úspěšná kniha z produkce Pražského kulinářského institutu s více než 300 fotografiemi.

Kniha vás jednoduchou encyklopedickou formou naučí, jak dokonale připravit doma nejen sushi, ale i jednoduché a velmi chutné japonské polévky, saláty a zajímavé dezerty. 
 Kniha svým pojetím osloví jak amatérské kuchaře, kteří propadli kouzlu sushi, tak doplní znalosti i profesionálům. Dozvíte se, jakou zeleninu, ryby, mořské plody a ovoce pro sushi párty zakoupit. Kniha vás navede jak váš japonský „párty stůl“ doplnit o přípravu japonských čajů a dostupných alkoholických i nealkoholických nápojů. 

 Autoři na této knize velmi úzce spolupracovali s jedním z nejlepších mistrů umění sushi a japonské kuchyně v České republice, šéfkuchařem a uznávaným světovým odborníkem Markem Horou, který je zároveň lektorem Pražského kulinářského institutu, kde vede základní kurzy přípravy sushi.

 Sushi párty díky této knize zvládne úplně každý! 

 

 Kmotry této naučné kuchařské knihy jsou šéfkuchař Mandarin Oriental Hotel Prague a porotce TV pořadu Master chef Jiří Štift, šéfkuchař vynikající plzeňské japonské restaurace Zeke Marek Hora a Bernard Schaut, šéf nákupu čerstvých ryb Makro Cash&Carry pro ČR a SK.

 

 Kniha zároveň vyjde v elektronické podobě v listopadu 2012, doplněná o mnoho krátkých videonávodů podobně jako besteseller a nejprodávanější elektronická kuchařská kniha roku 2012 „Poklady klasické české kuchyně“.

Formát A4

Tvrdá vazba

Rozsah : 88 stran 

Cena: 299,-

Vydavatelství: Prakul production s.r.o.

Distribuce : Euromedia

ISBN 978-80-905048-7-5 Sushi doma, krok za krokem

Může vás také zajímat

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.