Detail kurzu
Julius Surmaj

Sushi krok za krokem

V tomto kurzu Vás vynikající odborník Julius Surmaj naučí základy přípravy sushi a vše, co k přípravě sushi potřebujete vědět. Kurz je vhodný pro profesionály i nadšené amatéry.

3 800 Kč
5 hodin
Místo konání
Pražský kulinářský institut
Suchdolská 14, Praha 6
Ukázat na mapě

Náplň kurzu

Náplň kurzu:

Jaké suroviny nakoupit pro přípravu sushi, druhy sushi (maki sushi, temaki, nigiri sushi), jak připravit sashimi, správné porcování ryb, jak připravit tamagoyaki a skin roll sushi, příprava japonské rýže pro sushi. 

 

Naučíte se připravit:

- Ebi sushi

- Rainbow roll sushi

- Uramaki sushi

- Maki mozaiky

- Temaki sushi a jejich variace

- California maki

 

Další kurzy lektora

10 Říjen Středa 16:30
5 hodin
Sushi krok za krokem
Dostupnost: Volný
3 800 Kč
  • Dárkový poukaz
    Dárkový poukaz Radost pro vaše přátele

    Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vědomosti, které získají, jim zůstanou na celý život.

    Objednat poukaz Ověřit poukaz
  • Druhý díl nové série!
    Druhý díl nové…

    Nová kuchařka z edice Jednoduše a dokonale na téma zelenina a luštěniny.

    Více
  • Nová série!
    Nová série!

    První kniha z nové série Jednoduše a dokonale-Kuře.

    Více

Fotogalerie

Videogalerie

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace