Michal Křižka, Barista a mistr kávy
Michal Křižka
barista SCAE lev. 1 a 2
member of SCAE www.scae.com
23.8.1978, Znojmo Česká republika
2000-2005 Balírny Douwe Egberts, sales representative, barista
2005-2008 Tchibo Coffe Service Czech republic, bussines development manager, barista
2009-založení www.cafeart.cz barista, poradce, trenér
Absolvované kurzy, semináře, zahraniční praxe:
2009 certifikace SCAE Barista lev.1 a 2-authorised trainer SCAE Luigi Lupi
2009 Porotce v soutěži Mistr Kávy
2009 Meinl Coffe academy Vídeň, Rakousko
2009 Mistrovství světa SCAE, Kolín nad Rýnem, Německo
2008 Sandalj Terst, Itálie- espresso degustační seminář
2008 Mistrovství světa SCAE Kodaň, Dánsko
2007 Mistr Kávy, vítěz kvalifikace
2007 Kurz od keře k espressu, Roberto Trevisan, koordinátor SCAE
2006 Barista Tchibo CS, Česko
2005 barista kurz Sara Lee (Douwe Egberts)
2003 Coffeacademy Douwe Egberts
Referenční zákazníci: Referenční producenti káv:
Kolkovna group http://www.agfoods.eu
Vienna Hotels http://www.delikomat.cz
Holiday Inn Žilina http://www.nestle.cz
Cafe Louvre http://www.tchibocoffeeservice.cz
PPF Media http://www.meinlcoffee.com
Hotel Imperiál Ostrava http://www.coffeesource.eu
Hotel Kings Court Praha
Hotel Aquacity Poprad
Hotel Vivaldi, Jihlava
Hotel Jana Přerov
Hotel Atlantis Brno
SPA Resort Sanssouci
Hotel Radium Palace Jáchymov
Hotelové školy:
Vysoká škola Hotelová , Praha 8- katedra celoživotního vzdělávání
Střední hotelová škola Praha
Střední hotelová škola Brno
Střední hotelová škola Poděbrady
Střední hotelová škola Teplice
Střední hotelová škola Mariánské Lázně
Stredná odborná škola OS Prievidza
Integrovaná střední škola Moravská Třebová…
