Všechny kurzy
Koktejly - tajemství správné přípravy !
Lektor: Josef Zelenka
Milovníci koktejlů, amatéři , či profesionálové. Tento kurz po mnoha žádostech přichází k Vám v naší nabídce ! Pronikněte do tajů barmanského umění. V tomto kurzu se právě Vy naučíte míchat "trendy " koktejly, ale nejen ty !! Staňte se ozdobou Vašich párty a předveďte svým přátelům, či hostům, co se naučíte právě v tomto kurzu !
Vinařské velmoci světa 1.- napříč Francií !
Lektor: Michal Šetka- vinařský znalec a publicista
Po Vašich četných žádostech zařazujeme kurz o víně, tentokrát zaměřený na francouzské vinařské oblasti. Díky tomuto kurzu porozumíte záludnostem vinařské Francie a ochutnáte její skvělá vína !
Velké jarní chřestové menu michelinského šéfkuchaře Pavla Pospíšila
Lektor: Pavel Pospíšil
Jednoduché a vynikající pokrmy jarního období Vás naučí připravovat fenomenální šéfkuchař Pavel Pospíšil.
Jak uchvátit ženu gastronomií do dvaceti minut!
Lektor: Václav Frič
Pánové, tento ojedinělý a zcela unikátní kurz vynikající a jednoduché gastronomie spojené s přípravou koktejlů připravených na míru k jednotlivým pokrmům je tu pro Vás !!!!! O tom, že láska prochází žaludkem není pochyb ! Šéfkuchař Václav Frič a vynikající barman Josef Zelenka Vás provedou tímto kurzem. POZOR ! Dámy omlouváme se, ale tento kurz vaření je určen výhradně pro Vaše muže, přítele, druhy, partnery, či milence.
Slavné italské pokrmy z masa jednoduše
Lektor: Tomáš Černý
Jaké techniky zvolit, jaký druh masa koupit, jak jednoduše upravit maso v italské kuchyni Vás naučí vynikající šéfkuchař kultovní pražské restaurace La Finestra Tomáš Černý. Kurz je vhodný pro nadšené amatéry, ale i profesionály.
Připravujeme zajímavě kulinářské párty
Lektor: Jiří Štift
Špičkový šéfkuchař pražského hotelu Mandarin Oriental Jiří Štift vás naučí jak netradičně připravit párty pro Vaše hosty a přátele. Kurz plný zajímavých kuchařských technik, chutí a vůní je tu pro vás !
Kouzlo správně připravené zeleniny
Lektor: Dalibor Navrátil
Po mnoha žádostech jsme pro vás připravili kurz zabývající se přípravou různých druhů zeleniny. O tom, že zelenina správně připravená vám otevře nové hranice chutí, vůní a radosti na talíři vás přesvědčí skvělý šéfkuchař Dalibor Navrátil. Jaké kuchařské techniky použít pro správnou přípravu zeleniny se naučíte právě v tomto kurzu.
Maso, ryby a plody moře na grilu
Lektor: Dalibor Navrátil
Další techniky a úpravy zajímavých pokrmů a surovin na grilu vás naučí vynikající šéfkuchař Dalibor Navrátil právě v tomto kurzu, který je určen pro milovníky dobrého jídla , ale i pro profesionály.
Výroba domácích těstovin
Lektor: Pavel Roubíček
Jak jednoduše a zajímavě připravit pro vaše hosty doma, nebo v restauraci kvalitní domácí těstoviny vás naučí skělý šéfkuchař italských restaurací Grosseto pan Pavel Roubíček.
Grilování jednoduše-Zdeněk Pohlreich
Lektor: Zdeněk Pohlreich
Další kurzy vaření šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha opět s použitím jeho kréda "složitost jednoduchosti" tentokrát při technice grilování je tu pro vás.
