Prostě Vás naučíme vařit ...

  • Lektoři

    >

    Alondra Maldonado

    Alondra Maldonado

    šéfkuchařka

    Mexická kuchařka a autorka vynikající kuchařské knihy "Sabores de Nayarit", která získala ocenění The World Best Mexican Cookbook 2015. Alondra Maldonado se zaměřuje na klasickou mexickou regionální gastronomii, poukazuje na rozdíly v kuchyních jednotlivých regionů a oblastí v Mexiku. Vyučuje, vaří a přednáší mexickou gastronomii včetně tradičních postupů, aplikovaných do moderní gastronomie.

    Sdílet:

    Alondra Maldonado

Alondra Maldonado - životopis

Vzdělání – Instituto Argentino de Gastronomía v Buenos Aires

Praxe – majitelka a šéfkuchařka restaurace La vita Delicatessen v Tepic, Nayarit, Mexiko, restaurace Thymus v Buenos Aires, restaurace 277 Cocina Artesanal v San Diegu v Kalifornii, vede kuchařské kurzy, má vlastní blog, provádí konzultantskou práci pro restaurace

Knihy – Sabores de Nayarit, oceněná na soutěži Gourmand Awards 2015

 

 

Alondra Maldonado - jaké kurzy vede

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.