Prostě Vás naučíme vařit ...

  • Lektoři

    >

    Pavel Mencl

    Pavel Mencl

    šéfkuchař

    Šéfkuchař nově otevřené pražské restaurace Kastrol z pozice Executive Chef restaurace Como pražského hotelu Jalta. V předchozích letech sbíral zkušenosti například v restauraci Gasthof Krone michelinského šéfkuchaře Pavla Pospíšila nebo v hotelu Radisson SAS Alcron. V době jeho působení byla žilinská Villa Nečas vyhlášena 4. nejlepší restaurací Slovenské republiky. Stál u rozjezdu pražské Ladronky a Le Patia.

    Sdílet:

    Pavel Mencl

Aktuální kurzy s termínem

Pavel Mencl - životopis

2013                           Restaurace Kastrol, partner a executive chef

2009 – 2013                Hotel Jalta Praha, COMO Restaurant, Executive     

                                       Chef, Praha ČR 

2007 -2009                  Villa Nečas, Executive Chef, Žilina, Slovensko

2005 - 2007                 Usedlost Ladronka, Executive Chef, Praha, ČR

2004 - 2005                 Pavel Pospisil´s  Gasthof Krone, Sous-Chef Buehl,

                                      Německo

2002 - 2004                 Hotel Radisson SAS Alcron, Chef de Party,                       

                                       Praha ČR

2001 - 2002                 Restaurant Le Patio, Chef, Praha, ČR

2000 – 2001                Restaurant Na Rychtě, Praha, ČR

1998 – 2000                Restaurant U Doudů, Praha, ČR

Pavel Mencl - jaké kurzy vede

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.