Prostě Vás naučíme vařit ...

  • Jan Kliment

    Italské těstoviny k rodinnému stolu

    Mnohaletý sous chef prestižního hotelu Four Season Prague, nyní stálý člen našeho týmu vás naučí v tomto kurzu několik kuchařských technik, které vyžaduje příprava různých těstovinových pokrmů. V tomto kurzu i teprve začínající kulinář pochopí, jak k jednotlivým pokrmům správně vybrat správný druh těstovin. Italské těstoviny nejsou pouze špagety.

    01. 11. 2018 od 16:30

    další termíny

    3 800 Kč

    Jan Kliment

Náplň kurzu:

Náplň kurzu: 

- Lasagne alla bolognese
- Linguine all'Amatriciana
- Špagety s plody moře
- Orecchiette s pestem a bramborami
Naučíte se:
- jak dokonale uvařit různé druhy těstovin
- chyby a mýty přípravy těstovin
- jak vybírat těstoviny k jednotlivým pokrmům
- rozdíl mezi čerstvými a sušenými druhy těstovin
- jak správně servírovat pokrmy z těstovin 

 

Místo konání:

Pražský kulinářský institut

Suchdolská 85/14

160 00 Praha 6

Délka kurzu:

5 hodin

Kurzy vaření

Říjen 2018

Dárkový poukaz

Věnujte svým blízkým náš dárkový poukaz na kurz vaření. Vyberte buď konkrétní kurz, nebo nechte obdarovaného, ať si vybere sám.

objednat poukaz ověřit poukaz

Knihy s podpisem autorů

Chcete být informováni o vypsání
nových kurzů a novinkách?

SLEDUJTE NÁS

Naše stránky používají soubory cookies. I díky nim vám nabízíme přesně takový obsah, který hledáte. Vaši návštěvu na webu bereme jako souhlas s jejich použitím.